収穫したサツマイモを使って、さつま汁とスイートポテトを作りました(^^)
前日にきれいにサツマイモを洗いました。
最初は水の中でくるくるとサツマイモを回して「土が落ちないよー」と苦戦していましたが、だんだんとコツをつかみ、しっかり手で擦って、「茶色かったのが、綺麗になったら赤紫になった！」と土を綺麗に落とせました(^^)
ピカピカになったサツマイモ。クッキングへの楽しみが膨らみます♡
クッキングの日がやってきました*\(^o^)/*
まずはピーラーで皮むきをしました。そして、らいおん組さんは包丁にチャレンジ！大根やサツマイモ、人参をイチョウ型に切りました。きりん組さんは人参や大根を型抜きで花型や星形など可愛くしてくれました。ほかにも、きのこなど秋の食材にも触れました♪
具材の準備ができたら、鍋でコトコト煮込みます。
「おいしくなーれ♪」の魔法をみんなでかけます♪
煮込んでいる間に、スイートポテト作りです！
ビニール袋の中に、サツマイモ•砂糖•生クリームを入れて、揉みます。そして、アルミカップへいれます。
卵を塗って、あとで焼きます♪
畑のピーマンもまだまだ収穫できています！たくさん穫れたので、ピーマン炒めも作りました。炒める様子を見てもらいました♪
美味しそうな匂いに、「おなか空いてきたー！」と言う声が♫そろそろさつま汁もいい感じに煮込まれて、お弁当の時間です♪
おやつの時間にはスイートポテトを♫
ハートの形や四角い型もありました(^^)
自分で作ったスイートポテト、とっても嬉しそうに食べて、、あっという間に完食でした♡
みんなエプロン姿が似合ってます(*^^*)
給食 鞭馬
